民以食为天，大米中的淀粉最终被分解成下列哪种成分才能被人体吸收（ ）A.麦芽糖B.蔗糖C.葡萄糖D.核糖

“民以食为天”，大米中的淀粉最终被分解成下列哪种成分才能被人体吸收？

接下来，我们将对选项进行逐一分析，以确定正确答案。

A. 麦芽糖：麦芽糖是由两个葡萄糖分子连接而成的二糖，是淀粉在消化过程中的一个中间产物。麦芽糖本身并不能被人体直接吸收，它需要进一步在肠道中被分解成葡萄糖才能被吸收。A选项错误。

B. 蔗糖：蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖，主要存在于植物中，如甘蔗和甜菜。蔗糖并不是淀粉消化的产物，且同样需要在肠道中被分解成单糖（葡萄糖和果糖）才能被人体吸收。B选项错误。

C. 葡萄糖：葡萄糖是淀粉消化的最终产物，也是人体能够直接吸收和利用的单糖。在消化过程中，淀粉首先被唾液和胰液中的淀粉酶分解成麦芽糖等二糖，然后这些二糖再被小肠中的酶进一步分解成葡萄糖，通过小肠壁进入血液，供人体使用。C选项正确。

D. 核糖：核糖是一种五碳糖，主要存在于RNA分子中，是构成生命的基本物质之一。核糖并不是淀粉消化的产物，也不是人体通过消化食物直接吸收的营养成分。D选项错误。

大米中的淀粉最终被分解成葡萄糖才能被人体吸收。正确答案是C：葡萄糖。

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