互联网上报道：目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血，影响着人的身体健康和智力，对孕妇和儿童危害尤其严重我国已启动了酱油补铁工程这里的铁是指A.氧化铁B.四氧化三铁C.铁单质D.铁元素

互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血，影响着人的身体健康和智力，对孕妇和儿童危害尤其严重”。我国已启动了“酱油补铁工程”。这里的铁是指：

正确答案是D.铁元素。

解析：

在这段报道中，提到的“缺铁性贫血”以及“酱油补铁工程”都是关于铁的营养补充问题。这里的“铁”并不是指具体的铁单质、氧化铁或四氧化三铁等化合物，而是指铁元素，即铁这种化学物质在人体内的存在形式。

缺铁性贫血是由于人体缺乏铁元素导致的贫血症状，铁元素是构成血红蛋白的重要成分，对于维持人体的正常生理功能至关重要。而“酱油补铁工程”则是通过向酱油中添加铁元素，以增加人们日常饮食中铁的摄入量，从而预防和治疗缺铁性贫血。

根据上下文语境和相关知识，可以确定这里的“铁”指的是铁元素，选项D是正确答案。

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