特色菜用英语怎么说 cyedu.org
“特色菜”在英语中是“specialty dish”，也可以简化为“special”（但在某些语境中，“special”可能指其他特别的事物或优惠，所以“specialty dish”更为准确和具体）。
详细解析
“specialty dish”是一个名词短语，用于表示某家餐馆、地区或文化特有的、具有代表性的菜肴。它强调了这道菜的独特性和特色，通常用于吸引顾客或描述一个地方的美食文化。
音标
specialty: /ˈspeʃəlti/
dish: /dɪʃ/
词源
“specialty”源自拉丁语“specialis”，意为“特别的、特有的”。
“dish”则源自中古英语“dische”，原指“盘子、碟子”，后来引申为“菜肴”。
例句
The seafood paella is a specialty dish of this restaurant.（这家餐馆的海鲜烩饭是一道特色菜。）
在这个例句中，“specialty dish”作为名词短语，明确指出了海鲜烩饭是这家餐馆的特色菜肴。
练习题
The _____ of this restaurant are dumplings and noodles. (specialty/specialties)
A. specialty
B. specialties
答案：B. specialties
解析：句子中的be动词是“are”，表示复数，所以名词也应该用复数形式“specialties”。“specialties”在这里指的是这家餐馆的多个特色菜，因此用复数形式更为准确。
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