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sh是有机化学中的什么基团

更新:2025-04-14 12:37:09编辑:admin归类:化学答疑人气:39

在有机化学中,-SH 基团被称为 巯基(thiol group),也称为 硫醇基。它是由一个硫原子和一个氢原子组成的官能团,化学式为 -SH。巯基与羟基(-OH)类似,但硫原子取代了氧原子。

巯基的特点和注意事项:

化学性质

巯基具有较强的亲核性,硫原子比氧原子更容易与亲电试剂反应。

巯基可以形成二硫键(-S-S-),这是蛋白质中二硫键形成的基础。

巯基容易被氧化,生成二硫化物(R-S-S-R)或更高氧化态的产物(如磺酸)。

物理性质

巯基化合物通常具有强烈的臭味,例如乙硫醇(CH₃CH₂SH)是天然气中添加的臭味剂。

巯基的极性较强,会影响化合物的溶解性和沸点。

生物化学中的重要性

巯基在蛋白质中非常重要,尤其是半胱氨酸(Cysteine)中的巯基,可以形成二硫键,稳定蛋白质结构。

巯基也是许多酶活性中心的重要组成部分。

注意事项

巯基化合物容易与重金属离子(如 Hg²⁺、Pb²⁺)形成稳定的络合物,因此具有毒性。

巯基容易被氧化,储存时需避免接触空气或氧化剂。

巯基化合物通常具有刺激性气味,实验操作时需在通风橱中进行。

常见巯基化合物:

乙硫醇(CH₃CH₂SH)

半胱氨酸(Cysteine,一种氨基酸)

巯基乙醇(HS-CH₂CH₂OH)

巯基是有机化学中一个重要的官能团,具有独特的化学性质和广泛的应用,但在实验操作中需要注意其活性和潜在的毒性。

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